Am 7. September 2024 fand in der wunderschönen Ortschaft Buochs, direkt am Vierwaldstättersee, das Buächs…
Warum Food Trucks mehr wert sind, als man denkt – Ein Blick hinter die Kulissen von Shiggy’s Eat n More
Bei Shiggy’s Eat n More sind wir stolz darauf, euch «die besten Burger» aus Olten zu servieren. Aber was viele nicht wissen: Ein Food Truck ist nicht nur ein fahrbares Restaurant – er ist ein echtes Erlebnis! Doch was macht einen Food Truck so besonders und wertvoll? Hier möchten wir euch einen Einblick geben, was alles dahintersteckt und warum eine Buchung mehr ist als nur eine Mahlzeit auf Rädern ist.
1. Der besondere Aufwand in der Gastronomie
Ein Food Truck mag auf den ersten Blick unkompliziert wirken, aber in Wahrheit steckt viel Arbeit dahinter. Die Gastronomie ist ein anspruchsvolles Geschäftsfeld, das weit mehr erfordert als nur das Kochen und Servieren von Speisen. Bei Shiggy’s Eat n More setzen wir auf höchste Qualität – und das bedeutet sorgfältige Planung, gründliche Vorbereitung und präzise Ausführung, um jedes Mal ein hervorragendes Erlebnis zu bieten. Unsere Burger sind nicht nur lecker, sondern auch ein Ausdruck unserer Leidenschaft für gutes Essen.
2. Das Erlebnis des Food Trucks
Ein Food Truck wie Shiggy’s Eat n More bietet ein einzigartiges Erlebnis, das über das Essen hinausgeht. Wir bringen unsere Küche direkt zu euch, sei es auf einem Event, Markt oder an einem besonderen Ort. Die Nähe zu unseren Gästen, die Interaktion und das Gefühl, Teil von etwas Besonderem zu sein – das ist das, was einen Food Truck ausmacht. Unsere Kunden erleben nicht nur Geschmack, sondern auch die Freude am Essen und den Austausch, den man sonst selten in einem klassischen Restaurant findet.
3. Qualifiziertes Personal – Ein entscheidender Faktor
Ein weiteres Element, das den Wert eines Food Trucks ausmacht, ist unser engagiertes und gut geschultes Team. Gutes Personal zu finden, das flexibel und kompetent ist, erfordert Aufwand und Investition. Unsere Mitarbeiter sind darauf trainiert, in einem dynamischen und mobilen Umfeld effizient zu arbeiten und gleichzeitig den Kontakt mit den Kunden zu pflegen. Diese Kombination aus Professionalität und persönlicher Note trägt massgeblich zu dem Erlebnis bei, das wir euch bieten.
4. Hochwertige Zutaten und ihre Kosten
Bei Shiggy’s Eat n More legen wir grossen Wert auf die Qualität unserer Zutaten. Unsere Burger bestehen aus frischen, hochwertigen Produkten – vom Brötchen des lokalen Bäckers bis zum Fleisch vom Metzger. Diese Zutaten machen nicht nur den Geschmack aus, sondern auch den Wert unserer Speisen. Im Vergleich zu einfacheren Gerichten wie Pizza sind die Einkaufskosten für Burger höher, da wir bei der Qualität keine Kompromisse eingehen. Das spiegelt sich in der Liebe zum Detail und dem besonderen Geschmack wider, den ihr bei jedem Biss erlebt.
5. Betriebskosten, die sich summieren
Ein Food Truck hat auch zahlreiche Betriebskosten, die oft übersehen werden. Neben den Zutaten müssen wir Benzin, die Wartung unseres Fahrzeugs und spezielle Ausrüstungskosten einkalkulieren. Ein starkes Zugfahrzeug ist notwendig, um sicherzustellen, dass wir an jeden Veranstaltungsort gelangen und immer einsatzbereit sind. Diese Investitionen sind entscheidend, um die Qualität und Zuverlässigkeit zu gewährleisten, die ihr von uns erwartet.
6. Herausforderungen und Chancen im Daily Business
Im Gegensatz zu stationären Restaurants haben Food Trucks nicht jeden Tag die Möglichkeit, Umsatz zu generieren. Daher müssen wir unsere Einsätze gut planen und auf bestimmte Tage oder Events fokussieren. Diese Flexibilität bedeutet, dass wir unsere Kosten effektiv managen und unsere Ressourcen optimal einsetzen müssen, um euch stets das beste Catering-Erlebnis zu bieten. Dafür ist eine kluge Kalkulation notwendig, die auch höhere Margen bei den Einsätzen rechtfertigt.
Fazit: Mehr als nur ein Imbiss
Ein Food Truck ist weit mehr als nur ein Ort, an dem man schnell eine Mahlzeit bekommt. Er steht für Qualität, Flexibilität, Erlebnis und Engagement. Bei Shiggy’s Eat n More bieten wir euch nicht nur leckere Burger, sondern ein Erlebnis, das man so schnell nicht vergisst. Jede Zutat, jeder Handgriff und jedes Lächeln ist Teil unserer Philosophie, euch etwas Besonderes zu bieten.
Wir hoffen, dass dieser Einblick euch zeigt, warum unser Essen und unser Service den Wert haben, den wir ihnen zuschreiben. Wir wollen nicht jammern, sondern zeigen, warum jeder Food Truck Wertschätzung für die Arbeit und das Engagement verdient, die in jedes Gericht fliessen. Wir danken euch, dass ihr Teil dieser Reise seid und freuen uns darauf, bald an einem Event von euch dabei zu sein!
Euer Shiggy’s Eat n More Team
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